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导读 你们好，最近小活发现有诸多的对于番茄鸡蛋盖浇面百科，番茄鸡蛋盖浇面这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下...

你们好，最近小活发现有诸多的对于番茄鸡蛋盖浇面百科，番茄鸡蛋盖浇面这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备食材：鸡蛋、西红柿、盐、鸡精、洋葱。

2、将2个鸡蛋打开，放入碗中，用筷子搅拌均匀；把西红柿切成块。

3、锅中加入20g花生油，当锅内出现烟雾时(油温足够高)，将西红柿放入锅中翻炒2分钟；将搅拌均匀的鸡蛋放入锅中翻炒；加入少许水、盐、鸡精，3分钟后关火；同时在另一个锅里放水烧开水，放入面条2分钟。

4、面条煮熟后，沥干水分，将面条放入大盘子中。

5、把刚炒好的番茄鸡蛋放在面条上，加一些洋葱，美味的番茄鸡蛋盖在面条上就大功告成了。

以上就是番茄鸡蛋盖浇面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。